La destilación simple es un proceso utilizado para separar los componentes de una mezcla líquida basándose en las diferencias de sus puntos de ebullición. El proceso es particularmente eficaz cuando los puntos de ebullición de los componentes difieren en al menos 25°C. He aquí las cuatro etapas fundamentales de la destilación simple:
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Calentamiento de la mezcla: La mezcla líquida se calienta en un matraz, normalmente utilizando un manto calefactor o un mechero Bunsen. El objetivo del calentamiento es elevar la temperatura de la mezcla hasta el punto de ebullición del componente más volátil.
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Evaporación: Cuando la mezcla alcanza el punto de ebullición, el componente más volátil comienza a vaporizarse. Este componente tiene un punto de ebullición más bajo y, por lo tanto, se convierte en vapor más fácilmente que los demás componentes de la mezcla.
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Condensación: El vapor asciende por una columna de destilación vertical o por un simple tubo de vidrio (el condensador), donde se enfría haciendo circular agua. El enfriamiento hace que el vapor vuelva a condensarse en estado líquido.
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Recogida: El líquido condensado, ahora purificado del componente más volátil, gotea en un recipiente de recogida. Este líquido es el destilado, que es el producto purificado del proceso de destilación.
Cada uno de estos pasos es crucial para la separación efectiva de los componentes de la mezcla líquida. La destilación simple es comúnmente utilizada en laboratorios y en algunos procesos industriales, especialmente cuando los componentes tienen puntos de ebullición significativamente diferentes.
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