La destilación de trayecto corto es un método utilizado para separar y purificar compuestos, en particular aceites, permitiendo que el destilado recorra una distancia corta a presión reducida, lo que disminuye el punto de ebullición del líquido. Esta técnica es particularmente eficaz para productos sensibles al calor y de alto punto de ebullición, garantizando un tratamiento térmico suave y una elevada pureza del producto final.
Resumen del proceso:
La destilación de trayecto corto implica el uso de un evaporador de trayecto corto, que normalmente consiste en un cuerpo cilíndrico con una camisa de calentamiento, un rotor y un condensador interno. El proceso funciona a presiones muy bajas, que oscilan entre 1 y 0,001 mbar, lo que reduce significativamente la temperatura de ebullición de las sustancias que se destilan. Esto es crucial para preservar la integridad de los compuestos sensibles al calor.
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Explicación detallada:Funcionamiento a presión reducida:
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La característica fundamental de la destilación de trayecto corto es el funcionamiento a presión reducida. Esta reducción de presión disminuye el punto de ebullición de los compuestos, evitando la degradación que podría ocurrir a temperaturas más elevadas. Esto es particularmente beneficioso para compuestos como los aceites esenciales y el aceite de CBD, que pueden ser sensibles a altas temperaturas.
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Viajes de corta distancia:
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El término "trayecto corto" se refiere a la distancia mínima que recorre el destilado durante el proceso, a menudo tan corta como 2 cm. Esta corta distancia de recorrido asegura una rápida y eficiente condensación de los vapores, contribuyendo a la alta pureza del producto final.Separación de compuestos:
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La destilación de trayecto corto es experta en la separación de varios compuestos dentro de una mezcla, como aceites esenciales, resina y otros componentes activos de una oleorresina. El proceso reduce la oleorresina cruda a una fracción de su volumen original, concentrando los compuestos activos y eliminando elementos no deseados como los terpenos, que contribuyen al olor y al sabor.
Aplicaciones:
Esta técnica se utiliza ampliamente en diversas industrias, como la extracción de aceite de CBD del cannabis, el procesamiento de aceites comestibles y la creación de fragancias. La capacidad de manejar pequeñas cantidades de manera eficiente y lograr altos niveles de pureza hace de la destilación de trayecto corto una herramienta valiosa para investigadores y profesionales.
