La destilación al vacío disminuye la presión.
Explicación:
La destilación al vacío es un proceso que consiste en la destilación de una mezcla líquida a presión reducida.
Esta reducción de presión tiene varios efectos significativos en el proceso de destilación:
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Disminución del punto de ebullición: El principal efecto de la reducción de presión en la destilación al vacío es la disminución del punto de ebullición del líquido.
Esto se basa en el principio de que el punto de ebullición de un líquido disminuye a medida que la presión disminuye.
Por ejemplo, el agua hierve a una temperatura más baja en Denver, CO, en comparación con el nivel del mar, debido a la menor presión atmosférica.
Esta reducción en el punto de ebullición es crucial para destilar componentes sensibles a la temperatura sin causar degradación debido a la alta exposición al calor.
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Mayor velocidad de destilación: El punto de ebullición más bajo no sólo ayuda a preservar la integridad de los compuestos sensibles, sino que también aumenta la velocidad de destilación.
Como se necesita menos calor para alcanzar la ebullición, el proceso puede ser más rápido y eficiente.
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Separación y pureza mejoradas: La destilación al vacío puede mejorar la separación de los componentes de una mezcla evitando la degradación del producto o la formación de polímeros.
Esto se consigue reduciendo las temperaturas de los fondos de las torres y el tiempo medio de residencia, especialmente en columnas empaquetadas.
El resultado es un aumento de la capacidad, el rendimiento y la pureza del destilado.
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Reducción de los costes de capital: La utilización de la destilación al vacío puede conducir a una reducción del tamaño de la columna de destilación, lo que a su vez reduce el coste de capital del equipo.
Aunque puede haber costes de funcionamiento ligeramente más elevados debido a la necesidad de bombas de vacío, se mejora la rentabilidad global.
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Aplicación en el Refino de Petróleo y en la Destilación Molecular: En el refinado de petróleo, la destilación al vacío se utiliza para destilar petróleo crudo a presiones significativamente inferiores a la presión atmosférica, lo que permite la separación de hidrocarburos pesados que, de otro modo, se descompondrían a temperaturas más elevadas.
La destilación molecular, una forma de destilación al vacío que opera a presiones extremadamente bajas (por debajo de 0,01 torr), se utiliza para la purificación de aceites y otros materiales sensibles al calor.
En resumen, la destilación al vacío funciona reduciendo la presión en el sistema de destilación, lo que conduce a un punto de ebullición más bajo, a velocidades de destilación más rápidas y a una mejor separación y pureza del destilado.
Esta técnica es particularmente beneficiosa para materiales sensibles al calor y mezclas complejas como el petróleo crudo.
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