Un evaporador rotativo es una herramienta versátil utilizada en diversos campos como la industria química, farmacéutica y biofarmacéutica.
Es especialmente adecuado para la concentración y purificación de productos biológicos que se descomponen y desnaturalizan fácilmente a altas temperaturas.
El rotavapor funciona haciendo girar mecánicamente un matraz que contiene el compuesto en solución en un baño de agua caliente.
El matraz está conectado a una bomba de vacío que reduce la presión por encima del disolvente a granel, facilitando la extracción del evaporado de la muestra.
A baja temperatura y presión negativa, un motor hace girar el matraz de evaporación en un baño de agua con termostato, lo que hace que el líquido forme una fina película en el interior del matraz, aumentando el área de evaporación.
El disolvente se evapora mientras que el compuesto permanece.
Los principales usos de un evaporador rotativo son la concentración, la cristalización, el secado, la separación y la recuperación de disolventes.
Al crear una película de gran superficie en la pared del frasco y evaporar eficazmente, un evaporador rotativo puede extraer rápidamente el exceso de disolvente de muestras menos volátiles.
El vapor de disolvente se enfría mediante un condensador de vidrio de alta eficiencia y se recupera en una botella de recogida, lo que aumenta enormemente la eficacia de la evaporación.
La función de un evaporador rotativo es extraer disolventes de mezclas líquidas por evaporación.
También puede utilizarse para separar o concentrar sustancias o materiales.
El rotavapor está diseñado para extraer disolventes de las muestras de forma eficaz y cuidadosa, lo que lo convierte en una valiosa herramienta en los laboratorios químicos.
El propósito de utilizar un evaporador rotativo puede variar dependiendo de la aplicación específica.
Algunos propósitos comunes incluyen:
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Concentrar componentes no volátiles en una mezcla: Al eliminar el agua u otros disolventes, el evaporador rotativo puede concentrar los sabores más puros y frescos de una sustancia como la naranja sanguina.
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Extracción de moléculas volátiles de aroma y sabor: El rotavapor puede extraer suavemente los sabores deseados de una mezcla de alcohol, hierbas y frutas sin calentar la mezcla, preservando los delicados compuestos aromáticos.
En resumen, un evaporador rotativo es un equipo versátil utilizado para la extracción, concentración, cristalización, separación y recuperación de disolventes en diversas industrias.
Funciona haciendo girar mecánicamente un matraz que contiene el compuesto en solución en un baño de agua caliente, creando una película de gran superficie para una evaporación eficaz.
Es especialmente útil para la concentración y purificación de productos biológicos sensibles a las altas temperaturas.
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