La destilación simple es una técnica común utilizada en los laboratorios para separar líquidos en función de sus puntos de ebullición.
En este proceso intervienen varias piezas clave del equipo.
Desglosemos los cuatro componentes esenciales que necesita conocer.
4 componentes esenciales que necesita conocer
1. 1. Matraz de Destilación (o Pote)
El matraz de destilación es el lugar donde la mezcla es calentada para volatilizar los componentes.
Normalmente es de vidrio y está diseñado para soportar altas temperaturas.
2. Condensador
El condensador se utiliza para enfriar los vapores y devolverlos al estado líquido.
Normalmente es un tubo de vidrio o un serpentín que se conecta al matraz de destilación.
A medida que los vapores pasan por el condensador, entran en contacto con una superficie fría o con un refrigerante que fluye, lo que hace que se condensen y se acumulen como líquido en un recipiente separado.
3. Recipiente colector
Aquí es donde se recoge el líquido condensado.
Suele ser un recipiente de vidrio colocado al final del condensador para recoger los componentes separados.
4. Fuente de calor
Aunque no se mencione explícitamente, una fuente de calor es esencial para calentar la mezcla en el matraz de destilación.
Puede tratarse de una placa calefactora, un mechero Bunsen o cualquier otra fuente de calor adecuada para su uso en el laboratorio.
Cómo funciona la destilación simple
En la destilación simple, la mezcla es calentada en el matraz de destilación.
Los vapores ascienden hasta el condensador.
El condensador enfría los vapores, haciendo que se condensen de nuevo en forma líquida.
El líquido condensado se recoge en el recipiente colector.
La destilación simple es eficaz cuando los puntos de ebullición de los componentes de la mezcla difieren en al menos 70°C (158°F).
También es útil para separar mezclas contaminadas con partículas no volátiles o aquellas que son casi puras con menos del 10% de contaminación.
La doble destilación, que consiste en repetir el proceso de destilación en el líquido recogido, puede utilizarse para aumentar la pureza de los compuestos separados.
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