La evaporación rotativa es un proceso utilizado para reducir eficazmente el volumen de un disolvente aumentando su velocidad de evaporación.
Esto se consigue distribuyendo el disolvente como una fina película por el interior de un recipiente, normalmente a temperatura elevada y presión reducida.
Esta configuración favorece la rápida eliminación del exceso de disolvente de las muestras menos volátiles.
Componentes principales de un evaporador rotativo
- Baño térmico: Proporciona el calor necesario al matraz de evaporación.
- Rotor: Sujeta el matraz de evaporación y lo hace girar, aumentando la superficie del líquido.
- Tubo condensador: Enfría y condensa el disolvente evaporado.
- Trampa de disolvente: Recoge el disolvente condensado.
- Frasco de evaporación: Contiene la muestra y gira en el baño de calor.
- Frasco receptor: Recoge el disolvente condensado después de pasar por el condensador.
- Motor: Acciona la rotación del matraz de evaporación.
Proceso de evaporación rotativa
- Reducción de la presión: El proceso comienza reduciendo la presión del sistema mediante una bomba de vacío, lo que disminuye el punto de ebullición del disolvente.
- Rotación rápida: La muestra en el matraz de evaporación se hace girar rápidamente, lo que aumenta su superficie y facilita una evaporación más rápida.
- Calentamiento: La solución se calienta para acelerar aún más el proceso de evaporación. Al final del proceso, el disolvente debería haberse eliminado completamente de la muestra.
Funcionamiento de los evaporadores rotativos
- Evaporación: La muestra líquida se coloca en un matraz giratorio y se calienta, provocando la evaporación del líquido y dejando atrás cualquier impureza sólida u otras sustancias.
- Condensación: El líquido evaporado se condensa mediante un condensador refrigerado por agua, convirtiendo el vapor de nuevo en líquido.
- Recogida: El líquido condensado se recoge en un matraz separado, mientras que las impurezas restantes o sustancias no deseadas se desechan.
La evaporación rotativa
Un evaporador rotativo separa disolventes y otros líquidos de una mezcla hirviéndola a presión reducida, lo que reduce el punto de ebullición del líquido y permite que se evapore más fácilmente.
El líquido evaporado se recoge en un matraz separado, dejando la mezcla restante.
Esta técnica también se utiliza en cocina para extraer y concentrar los sabores de los ingredientes.
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