La destilación de trayecto corto es una técnica de separación térmica utilizada para purificar o separar materiales sensibles al calor.
Funciona a presión reducida, lo que reduce el punto de ebullición de los materiales, permitiendo un tratamiento térmico suave.
El proceso implica la formación de una fina película del material en una superficie calentada, una rápida evaporación debido a la presión reducida y la condensación de los vapores en una superficie cercana enfriada.
Explicación de 5 puntos clave
1. Formación de una película fina
En la destilación de trayecto corto, el material a destilar se extiende en una película fina sobre una superficie calentada.
Esto se consigue normalmente utilizando rodillos o rascadores, que garantizan una distribución uniforme del material.
La película fina aumenta la velocidad de evaporación al maximizar la superficie expuesta al calor y al vacío.
2. Funcionamiento a presión reducida
El proceso funciona a presiones que oscilan entre 1 y 0,001 mbar.
Esta baja presión reduce significativamente el punto de ebullición de los materiales, lo que es crucial para las sustancias sensibles al calor que podrían degradarse en sus puntos de ebullición normales.
La presión reducida también facilita el rápido movimiento de los vapores desde la superficie de evaporación a la superficie de condensación.
3. Evaporación y condensación rápidas
Debido a la delgadez de la película y a la presión reducida, las moléculas del material se evaporan rápidamente.
La fuerza impulsora de esta evaporación es la diferencia de presión entre la película en ebullición y la superficie de condensación.
Los vapores recorren una corta distancia hasta una superficie refrigerada donde se condensan de nuevo en líquido.
Este corto trayecto minimiza el tiempo de residencia de las moléculas en la fase de vapor, reduciendo el riesgo de degradación térmica.
4. Tratamiento térmico suave
La combinación de una película fina, una presión reducida y un trayecto corto garantiza que el estrés térmico sobre el material sea mínimo.
Esto hace que la destilación de trayecto corto sea ideal para purificar o separar materiales térmicamente sensibles como productos farmacéuticos, aceites y ceras.
5. Tipos de rascadores de película
En la destilación por vía corta se utilizan diferentes tipos de rascadores de película, como los de película rodante, los de rascador deslizante y los de rascador de bisagra.
La elección del raspador depende de la viscosidad y de las propiedades de procesamiento del material a destilar.
En resumen, la destilación de trayecto corto es un método muy eficaz para la purificación suave y eficiente de materiales sensibles al calor.
Aprovecha los principios de evaporación de película fina, presión reducida y trayectos de vapor cortos para conseguir separaciones de alta calidad con una degradación térmica mínima.
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