La esterilización en incubadora es un proceso que garantiza la esterilidad de los equipos en entornos médicos y de laboratorio.
Normalmente se consigue mediante el uso de autoclaves, que utilizan vapor a alta presión para matar microorganismos.
Este método es eficaz contra virus, bacterias, hongos y esporas.
Explicación de 5 puntos clave
1. Funcionamiento del autoclave
Generación de vapor: El agua se hierve para producir vapor, que luego entra en la cámara de la autoclave.
El vapor desplaza el aire, que se elimina mediante una bomba de vacío o por desplazamiento en los modelos más pequeños.
Aumento de la presión y la temperatura: Una vez eliminado todo el aire, se cierra la válvula de escape para aumentar la presión y la temperatura dentro de la cámara.
La temperatura de esterilización recomendada oscila entre 121°C y 135°C.
Proceso de esterilización: La esterilización propiamente dicha se produce durante un período que oscila entre 3 y 20 minutos, dependiendo del contenido y el tamaño de la carga.
Enfriamiento: Después de la esterilización, la válvula de escape se abre para liberar el vapor y reducir la presión, ayudando al enfriamiento de la carga.
2. Control de la eficacia de la esterilización
Fase de purga: El vapor fluye a través del esterilizador, desplazando el aire y aumentando ligeramente la temperatura y la presión.
Fase de exposición (esterilización): El sistema de control cierra la válvula de escape, aumentando la temperatura y la presión hasta el punto de consigna, manteniéndolo hasta que se alcanza el tiempo de esterilización deseado.
Fase de escape: Se libera la presión, volviendo la cámara a la presión ambiente mientras el contenido permanece caliente.
3. Métodos alternativos de esterilización por vapor
Flujo de vapor - Pulsación de presión: Este método consiste en eliminar rápidamente el aire alternando lavados de vapor y pulsos de presión por encima de la presión atmosférica.
Funciona a temperaturas más altas (132°C a 135°C) con tiempos de exposición más cortos (3 a 4 minutos).
4. Control y validación
Las autoclaves se controlan mediante indicadores mecánicos, químicos y biológicos.
El monitoreo mecánico implica el registro de la temperatura, el tiempo y la presión.
Los indicadores químicos se utilizan para monitorear la temperatura o el tiempo y la temperatura.
Los indicadores biológicos, como las esporas de Geobacillus stearothermophilus, se utilizan para confirmar la eficacia del proceso de esterilización.
5. Actividad microbicida
El calor, en particular el calor húmedo, es muy eficaz para destruir microorganismos mediante la coagulación y desnaturalización irreversibles de enzimas y proteínas estructurales.
El valor D, que mide el tiempo necesario para reducir la población microbiana en un 90%, se utiliza para comparar la resistencia al calor de diferentes microorganismos.
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