Los biorreactores son sistemas complejos diseñados para favorecer las reacciones químicas, en particular las que implican a microorganismos.
Comprender las partes individuales de un biorreactor es crucial para optimizar su rendimiento.
He aquí los siete componentes clave de un biorreactor:
1. Sistema agitador
El sistema agitador incluye un eje de transmisión central con palas impulsoras.
El tamaño y el diseño de estas palas dependen del producto que se procese.
También se instalan deflectores para romper el flujo provocado por la rotación del agitador.
2. Sistema de control de espuma
El sistema de control de espuma ayuda a gestionar y prevenir la formación de espuma durante el proceso del biorreactor.
Esto es esencial para mantener la estabilidad y la eficacia de la reacción.
3. Sistema de deflectores
Los deflectores son álabes fijos que se instalan para romper el flujo y mejorar la mezcla dentro del biorreactor.
Aumentan la eficacia global del proceso de mezcla.
4. Sistema de control del pH y la temperatura
Este sistema regula y mantiene los niveles de pH y temperatura dentro del biorreactor.
Garantiza unas condiciones óptimas para que se produzca la reacción química.
5. Recipiente fermentador
El recipiente fermentador aloja los reactivos químicos y proporciona las condiciones necesarias para que se produzca la reacción química.
Es un componente crítico para el éxito del proceso.
6. Sistema de aireación
El sistema de aireación suministra al biorreactor el oxígeno necesario para el crecimiento y el metabolismo de los microorganismos.
Esto es vital para los procesos biológicos dentro del biorreactor.
7. Sistema impulsor
El sistema impulsor forma parte del sistema agitador y consta de álabes montados en el eje de transmisión.
El diseño y el tamaño de estas palas varían en función del producto que se procese.
Estas piezas individuales trabajan juntas para garantizar una mezcla adecuada, el control de la temperatura y el suministro de oxígeno dentro del biorreactor.
De este modo se crean las condiciones óptimas para que se produzca la reacción química deseada.
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