Cuando se trata de aplicaciones de alta temperatura, el horno de mufla y el horno caliente son dos equipos muy diferentes.
6 diferencias clave explicadas
1. Propósito
Un horno de mufla se utiliza principalmente para aplicaciones de alta temperatura, como pérdida por ignición, incineración o fusión de metales.
Por el contrario, un horno caliente se utiliza para cocinar y hornear alimentos.
2. Rango de temperatura
Un horno de mufla puede alcanzar temperaturas mucho más altas en comparación con un horno caliente.
La temperatura máxima de un horno de mufla puede alcanzar los 1473 K (1200 °C; 2192 °F).
Un horno caliente normalmente funciona a temperaturas más bajas para cocinar, generalmente por debajo de 250 °C (482 °F).
3. Fuente de calor
Un horno de mufla utiliza la llama de un quemador como fuente de calor.
Un horno caliente utiliza elementos calefactores eléctricos o quemadores de gas.
4. Método de calentamiento
Un horno de mufla proporciona calor radiante al entorno.
Un horno caliente utiliza la convección para distribuir el calor de manera uniforme dentro de la cámara de cocción.
5. Diseño
Un horno de mufla es un recipiente metálico con una cámara cilíndrica y puertas correderas en ambos extremos.
Un horno caliente suele estar hecho de metal o ladrillo y está diseñado para facilitar el acceso a la cámara de cocción.
6. Aplicaciones
Un horno de mufla se usa comúnmente en laboratorios para pruebas de materiales, fusión de metales y otras aplicaciones de alta temperatura.
En las cocinas se utiliza un horno caliente para una variedad de necesidades de cocción y horneado.
En resumen, un horno de mufla está diseñado específicamente para aplicaciones de alta temperatura y utiliza calor radiante, mientras que un horno caliente se utiliza principalmente para cocinar y hornear alimentos a temperaturas más bajas mediante convección.
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